錦盛丸水産のブログ

緋扇貝のカゴを変えました！

緋扇貝の稚貝(貝の赤ちゃん)を汚れたカゴから綺麗なカゴに移して、カゴに入れる数も減らし成長が早くなり身も大きくなります！

初投稿です！

錦盛丸水産の日常をつぶやきたいと思っています！ 初投稿なので主に年間を通して養殖している事業を紹介したいと思います！ 5月~8月は岩牡蠣をしています！ 鹿児島県内では初の岩牡蠣養殖に成功しました！ 12月~3月は緋扇貝(ひおうぎかい) をしています！ ホタテと比べてマイナーですが旨味が凝縮されて殻... 続きをみる

初投稿です！

みなさん、こんにちは！ 今日からブログ投稿を始めました！ 自分達の養殖している物を紹介をしたいと思います！ 1~3月       アオサ  5~8月       岩牡蠣 12月~3月 緋扇貝 を年間通して養殖しています！ 今はもじゃこ(ブリの稚魚)をとりにいってます！